እርጥብ vs ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ፡ አጠቃላይ ንጽጽር
ሺራታኪ ሩዝ፣ ከ የተገኘkonjac ተክል, ታዋቂ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት, ከግሉተን-ነጻ ባህላዊ ሩዝ አማራጭ ሆኗል. በአነስተኛ የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ ፋይበር ምክንያት በተለይ ketogenic ፣ paleo እና ክብደት-መቀነስ አመጋገቦችን በሚከተሉ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። ይህ መጣጥፍ በእርጥብ እና በደረቁ ሺራታኪ ሩዝ መካከል ያለውን ልዩነት፣ የአመጋገብ መገለጫዎቻቸውን፣ የማከማቻ ሁኔታቸውን፣ የምግብ አጠቃቀማቸውን እና አጠቃላይ ጥቅሞቻቸውን ይመረምራል።
ደረቅ እና እርጥብ Shirataki ሩዝ መረዳት
ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ
ቅፅ እና ቅንብር: ደረቅ ሺራታኪ ሩዝየሰውነት ፈሳሽ በመሟጠጡ ቀላል እና ረጅም ጊዜ እንዲቆይ ያደርገዋል። በተለምዶ ከኮንጃክ ዱቄት የተሠራ ነው, እሱም ከኮንጃክ ተክል ሥር የተገኘ ነው.
የመደርደሪያ ሕይወት;እርጥበት ባለመኖሩ ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ በትክክል ከተከማቸ ከሁለት አመት በላይ የሚቆይ የማከማቻ ጊዜ አለው።
አዘገጃጀት፥ከመብላቱ በፊት, ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ እንደገና ለመቅዳት በሚፈላ ውሃ ውስጥ መታጠብ ወይም ማብሰል ያስፈልጋል.
የአመጋገብ መገለጫ;100 ግራም ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ በግምት 57 ካሎሪ ፣ 13.1 ግ ካርቦሃይድሬት ፣ 2.67 ግ የአመጋገብ ፋይበር እና ከ 0.1 ግ በታች የሆነ ስብ ይይዛል።
እርጥብ Shirataki ሩዝ
ቅፅ እና ቅንብር፡ እርጥብ ሺራታኪ ሩዝበፈሳሽ መፍትሄ ውስጥ የታሸገ ነው, ብዙውን ጊዜ ውሃን, ካልሲየም ሃይድሮክሳይድ እና አንዳንድ ጊዜ ሲትሪክ አሲድ ይዟል. ይህ ቅጽ አስቀድሞ የተዘጋጀ እና ለመጠቀም ዝግጁ ነው።
የመደርደሪያ ሕይወት;እርጥብ ሺራታኪ ሩዝ ከደረቅ አቻው ጋር ሲነፃፀር አጭር የመደርደሪያ ሕይወት አለው። ሳይከፈት በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ሲከማች ከ6 እስከ 12 ወራት ይቆያል። ከተከፈተ በኋላ, በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲቀመጥ ከ 3 እስከ 5 ቀናት ውስጥ መጠጣት አለበት.
አዘገጃጀት፥እርጥብ ሺራታኪ ሩዝ ከጥቅሉ ላይ በቀጥታ ለመብላት ዝግጁ ነው, ምንም እንኳን ብዙ ፈሳሽ ለማስወገድ ብዙ ጊዜ ታጥቧል.
የተመጣጠነ ምግብ መግለጫ፡ እርጥብ ሺራታኪ ሩዝ በካሎሪም ዝቅተኛ ነው፣ ከሺራታኪ ሩዝ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የአመጋገብ መገለጫ አለው፣ ምንም እንኳን የተወሰኑ እሴቶች እንደ የምርት ስም እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ትንሽ ሊለያዩ ይችላሉ።
የአመጋገብ ንጽጽር
ሁለቱም ደረቅ እና እርጥብ ሺራታኪ ሩዝ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ከፍተኛ ፋይበር በመኖሩ ምክንያት ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣሉ። ሁለቱም ከግሉተን-ነጻ እና ከግሉተን ስሜት ወይም ሴላሊክ በሽታ ላለባቸው ግለሰቦች ተስማሚ ናቸው። ዋናዎቹ ልዩነቶች በአመጋገብ ይዘታቸው ሳይሆን በመዘጋጀታቸው እና በመቆያ ህይወታቸው ላይ ነው።
የማከማቻ እና የመደርደሪያ ሕይወት
ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ
የማከማቻ ሁኔታዎች፡-የመደርደሪያ ህይወትን ከፍ ለማድረግ ከፀሀይ ብርሀን እና እርጥበት ርቆ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ።
የመደርደሪያ ሕይወት;በአግባቡ ከተከማቸ ከሁለት አመት በላይ.
እርጥብ Shirataki ሩዝ
የማከማቻ ሁኔታዎች፡-እስኪከፈት ድረስ በዋናው ማሸጊያ ውስጥ ያስቀምጡ። ከተከፈተ በኋላ በንጹህ ውሃ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ወደ የታሸገ እቃ መያዣ ያስተላልፉ.
የመደርደሪያ ሕይወት;ከ 6 እስከ 12 ወራት ያልተከፈተ; ከተከፈተ ከ 3 እስከ 5 ቀናት በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ.
የምግብ አሰራር አጠቃቀም
ሁለቱም ቅጾችሺራታኪ ሩዝበኩሽና ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ሁለገብ ናቸው። በባህላዊው ሩዝ በስጋ ጥብስ፣ በሱሺ፣ በእህል ጎድጓዳ ሳህኖች እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እንደ ምትክ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። በደረቅ እና እርጥብ ሺራታኪ ሩዝ መካከል ያለው ምርጫ ብዙውን ጊዜ ወደ የግል ምርጫ እና የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መስፈርቶች ይመጣል።
የጤና ጥቅሞች
ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ
የቅድመ-ቢዮቲክስ ባህሪዎችበኮንጃክ ሩዝ ውስጥ ያለው ግሉኮምሚን ጤናማ የአንጀት ማይክሮባዮምን በመደገፍ እንደ ቅድመ-ቢቲዮቲክ ሆኖ ያገለግላል።
እርካታ መጨመር;በደረቅ የኮንጃክ ሩዝ ውስጥ ያለው የአመጋገብ ፋይበር የመሞላት ስሜትን ይጨምራል፣ክብደትን ለመቀነስ ወይም ለጥገና ይረዳል።
እርጥብ Shirataki ሩዝ
ዝቅተኛ ግሊሴሚክ መረጃ ጠቋሚእርጥብ ሺራታኪ ሩዝ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ስላለው የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ወይም የደም ስኳር መጠንን ለማረጋጋት ለሚፈልጉ ሰዎች ተመራጭ ያደርገዋል።Ketoslimmoበተጨማሪም አላቸውዝቅተኛ GI konjac ሩዝ, መምረጥ ይችላሉ.
በAntioxidants የበለጸገ;እንደ አንዳንድ አትክልቶች በአንቲኦክሲዳንት የበለፀገ ባይሆንም የሺራታኪ ሩዝ ለማምረት የሚያገለግለው የኮንጃክ ስር ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቋቋም የሚረዱ ጠቃሚ ውህዶችን ይዟል።
በማጠቃለያው
እርጥብ እና ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ መካከል መምረጥ በእርስዎ ልዩ ፍላጎቶች እና ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው. ደረቅ ሺራታኪ ሩዝ የበለጠ የተረጋጋ እና ረጅም የመቆያ ህይወት አለው, ይህም ለረጅም ጊዜ ማከማቻ እና ጉዞ ተስማሚ ነው. እርጥብ ሺራታኪ ሩዝ በተቃራኒው ለመጠቀም ዝግጁ ነው እና ለስላሳ ሸካራነት ያቀርባል, ይህም ለፈጣን ምግቦች ምቹ ነው. ሁለቱም ቅጾች ጠቃሚ የጤና ጠቀሜታዎች ይሰጣሉ እና ከባህላዊ ሩዝ በጣም ጥሩ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አማራጮች ናቸው።
ደረቅ ወይም እርጥብ ሺራታኪን ሩዝ ከመረጡ፣ ይህን ሁለገብ እና ገንቢ የሆነ ንጥረ ነገር በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት የጤና እና የጤንነት ግቦችዎን ሊደግፍ ይችላል። በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት፣ ከፍተኛ ፋይበር እና ከግሉተን-ነጻ ተፈጥሮ ጋር፣ ሺራታኪ ሩዝ ለተለያዩ የምግብ ፍላጎቶች ብልጥ ምርጫ ነው።
በ ketoslimmo ከእነዚህ ሁለት የኮንጃክ ሩዝ ዓይነቶች መካከል መምረጥ ትችላለህ፣ እና እንደፍላጎትህ ማበጀት እንችላለን። አባክሽንአግኙን።ወድያው።
የፖስታ ሰአት፡- ግንቦት-21-2025