በተአምር ኑድል ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬት
እነሱ 97% ውሃ፣ 3% ፋይበር እና የፕሮቲን ዱካዎች ናቸው። በ100 ግራም (3.5 አውንስ) የሺራታኪ ኑድል 4 ካሎሪ እና 1 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት አሉ። ማሸጊያው "ዜሮ" ካሎሪ ወይም "ዜሮ ካርቦሃይድሬት" ወዘተ የሚል መሆኑን ካወቁ ይህ የሆነው የኤፍዲኤ (FDA) ከ5 ካሎሪ በታች፣ ከ1 ግራም ካርቦሃይድሬት፣ ፕሮቲን እና ስብ በታች የሆኑ ምርቶች ዜሮ ተብለው እንዲሰየሙ ስለፈቀደ ነው።
ተአምር ኑድል መመገብ የሚያስገኛቸው ጥቅሞች ምንድን ናቸው?
በሺራታኪ ኑድል ውስጥ የሚገኝ የሚሟሟ ፋይበር አይነት ክብደትዎን ለመቀነስ እና ጤናዎን ለማሻሻል ሊረዳዎት ይችላል። የሚገርመው ነገር፣ የግሉኮማናን ዱቄትም እንዲሁ ይረዳል።የኮንጃክ ዱቄትለስሙዝ ወይም ለመዋቢያ ጥጥ ምትክ እንደ ወፍራም መድኃኒት ሊያገለግል ይችላል። ምክንያቱም የኮንጃክ ዱቄት ወደ ኮንጃክ ስፖንጅ ሊሠራ ስለሚችል፣ ይህም ፊትዎን ለማጽዳት እና የባክቴሪያ እድገትን ለመቀነስ ሊያገለግል ይችላል። በሰባት ጥናቶች ላይ የተደረገ አንድ ግምገማ እንዳመለከተው ግሉኮማናንን ለ4-8 ሳምንታት የወሰዱ ሰዎች ከ3-5.5 ፓውንድ (1.4-2.5 ኪ.ግ) ቀንሰዋል (1Trusted Source)።
በአንድ ጥናት፣ ግሉኮማናን ብቻቸውን ወይም ሌሎች የፋይበር ዓይነቶችን ይዘው የወሰዱ ሰዎች ከፕላሴቦ ቡድን ጋር ሲነፃፀሩ ዝቅተኛ ካሎሪ ባለው አመጋገብ ላይ ክብደታቸውን በእጅጉ ቀንሰዋል። በሌላ ጥናት፣ በየቀኑ ለስምንት ሳምንታት ግሉኮማናን የሚወስዱ ወፍራም ሰዎች (2 ኪ.ግ) ሳይበሉ ወይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ልማዳቸውን ሳይቀይሩ (12Trusted Source) ቀንሰዋል። ሆኖም፣ ሌላ የሴኔን ሳምንት ጥናት ከመጠን በላይ ወፍራም እና ግሉኮማናን የሚወስዱ ወፍራም ሰዎች እና ያልተወሰዱ ሰዎች መካከል ምንም ልዩነት አላየም። እነዚህ ጥናቶች ከ2-4 ግራም ግሉኮማናን በጡባዊ ወይም በውሃ የተወሰደ ተጨማሪ ቅጽ ስለተጠቀሙ፣ የሺራታኪ ኑድል ተመሳሳይ ውጤት ሊኖረው ይችላል። ሆኖም፣ በተለይ በሺራታኪ ኑድል ላይ ምንም ጥናቶች የሉም።
በተጨማሪም፣ የጊዜ አጠባበቅ ሚና ሊጫወት ይችላል። የግሉኮማናን ተጨማሪ ምግቦች በተለምዶ ከምግብ በፊት እስከ አንድ ሰዓት ድረስ ይወሰዳሉ፣ ኑድል ደግሞ የምግብ አካል ናቸው።
የግሉኮማናን ዋና ዋና ጥቅሞች እነሆ-
(1) የክብደት መቀነሻ ተጨማሪዎች
የኮንጃክ ምግቦች የመርካት ስሜትን ይጨምራሉ እና ረሃብን ይቀንሳሉ፣ ስለዚህ ሌሎች ከፍተኛ ካሎሪ ያላቸውን ምግቦች ይቀንሳሉ፣ በዚህም ክብደትዎን እንዲቀንሱ ይረዱዎታል። በመጠን ላይ ያለውን ቁጥር ለመቀነስ በጣም ጥሩው ቀመር አሁንም ጤናማ አመጋገብ እና መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ነው።
(2) የበሽታ መከላከያ መጨመር
የኮንጃክ ተክል ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት እና አንቲኦክሲዳንቶች ስላሉት፣ የበሽታ መከላከያዎን ከፍ ማድረግ እንደሚችሉ ይታመናል። ሰውነትዎ እንደ ጉንፋን እና ኢንፍሉዌንዛ ያሉ የተለመዱ በሽታዎችን በተሻለ መንገድ ለመዋጋት ሊረዳ ይችላል።
(3) የደም ግፊት ቁጥጥር የሚደረግበት
የደም ግፊት ችግር ካለብዎት የኮንጃክ ሩትን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ይፈልጉ ይሆናል። ተክሉ የደም ግፊት መጠንን ለማረጋጋት ይረዳል፣ ይህም የልብ ጤናዎን ለመጠበቅ ይረዳል።
ተአምር ኑድልን ከጎማ ያነሰ እንዴት ታደርጋለህ?
የኮንጃክ ኑድል ለማብሰል በእርግጥ አስፈላጊ አይደለም፤ ይህንን የምናደርገው ጣዕማቸውንና ሸካራነታቸውን ለማሻሻል ነው። መፍላት ጥርት ያለ ወይም የጎማ እንዳይሆን ያደርጋቸዋል፤ እንዲሁም እንደ አል ዴንቴ ፓስታ። በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ3 ደቂቃዎች ያህል ብቻ ይወስዳል - ትንሽ ወፍራም እንደሚሆኑ ያስተውላሉ።
መደምደሚያ
አስማታዊ ኑድል ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ነውየኮንጃክ ምግቦችዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና በሰውነትዎ ላይ ምንም አይነት የጎንዮሽ ጉዳት የማያስከትሉ ናቸው።
እንዲሁም ሊወዱት ይችላሉ
ልትጠይቁት ትችላላችሁ
የፖስታ ሰዓት፡- ማርች-04-2022