Konyaku ኑድልየካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ስለሆነ አስማታዊ ምግብ ነው ይባላል -- በትክክል ዜሮ ካሎሪ።ይህ የኮንጃክ ወለል ክብደትን ለመቀነስ ጥሩ የስኳር መቆጣጠሪያ ምግብ በመባል ይታወቃል።በተጨማሪም ሺራታኪ ኑድል በመባል የሚታወቀው ኮንጃክ ብዙ አይነት ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል፡- ቶፉ፣ ሩዝ፣ ኮንጃክ ወይን፣ ኮንጃክ ሶስ፣ ኮንጃክ ኑድል፣ ወዘተ.የተሰራው ከኮንጃክ የተባለ ተክል.

እነዚህን ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬትስ ኑድል በጠቅላላ ምግቦች እና በብዙ የክልል ሰንሰለቶች መግዛት ይችላሉ.በፓስታ መተላለፊያ ውስጥ ብቻ አይመልከቱ.ምክንያቱም ነጭ ረዥም ወለል በውሃ ውስጥ ስለሚዘጋ, ስለዚህ የኮንጃክ ምግብን በመሠረቱ ከውሃ ማሸጊያ ጋር ማየት ይችላሉ, ይህ የሆነበት ምክንያት የአልካላይን ቴምብር ውስጠኛው ክፍል የምግብን ጥራት ሊጨምር ይችላል, በቀላሉ አይበላሽም, በሱፐርማርኬት ውስጥ ግልጽ ያልሆነ, ብዙውን ጊዜ በሱፐርማርኬት ውስጥ ግልጽ በሆነ ማከማቻ ውስጥ ያገኛሉ. ወደ ባቄላ እርጎ.