የኮንጃክ ኑድል የት እንደሚገዛ | ኬቶስሊም ሞ
የኮንጃክ የምግብ አምራች
Konyaku ኑድልበካሎሪቸው ዝቅተኛ ስለሆነ አስማታዊ ምግብ ናቸው ይባላሉ -- ቃል በቃል ዜሮ ካሎሪ አላቸው። ይህ የኮንጃክ ወለል ክብደትን ለመቀነስ ጥሩ የስኳር መቆጣጠሪያ ምግብ በመባል ይታወቃል። እንዲሁም የሺራታኪ ኑድል በመባልም የሚታወቀው ኮንጃክ እንደ ቶፉ፣ ሩዝ፣ የኮንጃክ ወይን፣ የኮንጃክ ሶስ፣ የኮንጃክ ኑድል፣ ወዘተ. ያሉ ብዙ አይነት ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል።የተሰራው ከኮንጃክ የሚባል ተክል።
እነዚህን ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን ኑድልዎች በሆል ፉድስ እና በብዙ የክልል ሰንሰለቶች መግዛት ይችላሉ። በፓስታ መተላለፊያ ውስጥ ብቻ አይመልከቱ። ነጭው ረጅም ወለል በውሃ ውስጥ ስለተዘጋ የኮንጃክ ምግብ በውሃ ማሸጊያ ውስጥ ስለሚገኝ ማየት ይችላሉ፣ ይህ የሆነበት ምክንያት የአልካላይን ቴምር ውስጠኛ ክፍል የምግብን ጥራት ሊጨምር ስለሚችል በቀላሉ እንዳይበሰብስ ስለሚያደርግ ነው። በሱፐርማርኬት ውስጥ ብዙውን ጊዜ በትንሽ፣ ግልጽ በሆኑ ከረጢቶች ውስጥ የታሸጉ ሲሆን ከባቄላ እርጎ አጠገብ በቀዝቃዛ ማከማቻ ቦታ ላይ ይገኛሉ።
የኮንጃክ ኑድል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ለማጣቀሻዎ ከኔትዚኖች የተገኙ ትክክለኛ መልሶች እነሆ፡
| መልስ የተሰጠው ታንዩየር 16፣ 2019 | ውሃውን በመካከለኛ ድስት ውስጥ አፍልተው ያብስሉት። ኑድሎቹን በኮላደር ውስጥ አፍስሱ እና ለ30 ሰከንዶች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጠቡ። ኑድሎቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት። ኑድሎቹን አውጥተው ወደ ድስቱ መካከለኛ ሙቀት ይመልሷቸው። የተዘጋጁትን ጌጣጌጦች ይጨምሩ። ዘንበል ያሉ ስጋዎችን፣ እንቁላልን፣ አትክልቶችን ወይም ሌሎች የቬጀቴሪያን ምግቦችን ማከል እና ለ3-5 ደቂቃዎች ማብሰል ይችላሉ። |
| መልስ የተሰጠው የካቲት 18፣ 2020 | ፓኬጁን ቀድደው ውሃውን በሙሉ በከረጢቱ ውስጥ አፍስሱ። ኑድሉን በትልቅ ወንፊት ውስጥ ያስቀምጡትና በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡ። በሚፈላ ውሃ ድስት ውስጥ አፍስሱና ለ2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት። ይህ እርምጃ የአልካላይን ሽታዎችን ለማስወገድ አስፈላጊ ነው። (በተጨማሪም፣ ትንሽ ኮምጣጤም ይረዳል!) ኑድሉን አፍስሱና ያለምንም ቅባት ወይም ፈሳሽ በሙቅ ድስት ላይ ያስቀምጡት። ለ10 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ብዙ እንፋሎት አለ፣ እና ማግኘት የሚፈልጉት ይህንኑ ነው። በተቻለ መጠን ብዙ እርጥበት ያስወግዱ፣ ነገር ግን አያድርቁት። በጣም ከደረቁ፣ መጠናቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል። ይህንን ለማስወገድ ኑድሉን ለማዞር ቶንጎችን ይጠቀሙ። ይህ እርምጃ ለሸካራነታቸው አስፈላጊ ነው። ሲጨርሱ፣ በእቃ ውስጥ ያስቀምጡትና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያዘጋጁት። በማደባለቅ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ምግብ ማብሰል ከስጎ፣ ከግሬት ወይም ጣዕሙን ለማሻሻል የሚወዱትን ቅመማ ቅመም በመጨመር ነው። |
የኮንጃክ የምግብ አቅራቢዎች ታዋቂ ምርቶች
የፖስታ ሰዓት፡ ሰኔ-18-2021