የኮንጃክ ኑድል ሺራታኪ ላዛኝ በጅምላ

ኮንጃክ ፌቱቺን (ሺራታኪ ኑድል በመባልም የሚታወቀው) ከኮንጃክ ዱቄት የሚዘጋጅ ኑድል ሲሆን ከኮንጃክ ተክል ሥሮች የሚመጣ ነው። እነዚህ ኑድል በካሎሪ እና በካርቦሃይድሬት በጣም ዝቅተኛ በመሆኑ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ወይም ኬቶጅን አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች ተወዳጅ ምርጫ ያደርጋቸዋል።

በኬቶስሊም የሚመረተው የኮንጃክ ፌቱቺን የመቆያ ጊዜ አለው።12ወራት በክፍል ሙቀት ውስጥ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም።

ሲከፈት ትንሽ የዓሣ ወይም የምድር ሽታ ሊኖር ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት የኮንጃክ ኑድል አብዛኛውን ጊዜ በካልሲየም ሃይድሮክሳይድ ውስጥ ስለሚታሸጉ ኑድልን ለመጠበቅ ይረዳል። ፈሳሹ ትንሽ የዓሣ ሽታ ሊኖረው ይችላል፣ ይህም ኑድልን በደንብ ከታጠበ ወይም ለአጭር ጊዜ ከፈላ በኋላ ሊጠፋ ይችላል። 

አዎ፣ የብዛት እና የአድራሻውን ብዛት ብቻ ይንገሩን፤ የጭነት ማጓጓዣውን ለእርስዎ ማረጋገጥ እና ከቤት ወደ ቤት አቅርቦት ለማቅረብ ልንረዳዎ እንችላለን።

HACCP/EDA/BRC/HALAL/KOSHER/CE/IFS/JAS/ እና ሌሎችንም አልፈናል።የምስክር ወረቀቶችእና ለአብዛኛዎቹ ምርቶች የሚያስፈልጉ ተዛማጅ የምስክር ወረቀቶችን ማቅረብ እንችላለን።

ኮንጃክ ላዛኛ በብዙ የአመጋገብ ዕቅዶች ተቀባይነት ያለው ቢሆንም፣ ለተወሰኑ የሰዎች ቡድኖች ተስማሚ ላይሆን ይችላል። ለምሳሌ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ኮንጃክ መጠጣት የአንጀት ወይም የምግብ መፈጨት ችግር ላለባቸው ሰዎች ምቾት ማጣት ሊያስከትል ይችላል። እንዲሁም የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ ጥራት ያላቸውን የኮንጃክ ምርቶችን መግዛትዎን ያረጋግጡ።